Za Šerbet:
3 šolje šećera
3 šolje vode
2-3 kapi limunovog soka
za tijesto:
1 jaje
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 vrećica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 šolja griza
3 šolje brašna
pripremiti:
Pomiješajte šećer, vodu i limunov sok. U činiji pomešati jaja, ulje, jogurt, prašak za pecivo, vanilin šećer, promešati, pa dodati griz i na kraju brašno. Dobro izmešati i umesiti testo. Odvojite male porcije i oblikujte loptice. Dodajte u lonac. Svaku kuglicu uvaljati u griz i vratiti u tepsiju. Izvadite nastavak iz blendera i lagano pritisnite da formirate uzorak. Peći na 180°C oko 30-35 minuta. Ohlađeni šerbet prelijte preko vrućeg kolača.
