Autor: Verica Damjanovic
Sastojci
Potrebno je:
3 jajeta
125 g šećera
320 g brašna
100 ml ulja
250 ml jogurta
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
300 g malina (višanja, kupina…)
po želji prah šećer
malo rendane limunove kore
Priprema
U posudu sipati brašno i prašak za pecivo pa dodati šećer, i sve žicom promešati. U drugu posudu staviti jaja, ulje, jogurt i vanil šećer, pa takođe žicom promešati i umutiti. Dodati suve sastojke i žicom lagano mutiti da se sve ujednači. Umešati i limunovu koru.
Masu sipati u đuveč podmazan ili obložen papirom. Rasporediti maline (ako su smrznute ocediti ih prvo), pa peći kolač na 180 C, oko 35 minuta. Onda probati čačkalicom da li je pečen.
Prohlađen kolač posuti prah šećerom.
Seći na kocke željene veličine i poslužiti.
Savet
Jednostavan, ukusan kolač, koji se pravi bez miksera.
Izvor:recepti.com
