Donosimo vam recept najboljih pogačica sa sirom. Prvo ih napravite i pojedite, a poslije nam zahvaljujte. Jednostave, a tako savršene, evo recepta.
Sastojci:
– brašno 1 kg– margarin 250 gr– sir 400 gr, so 1 kašikica– jaje 1 komad– kvasac 1 komad– voda 100 ml
Priprema:
Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašno, dodati sir, margarin i so.
Umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da naraste.
Zatim razviti tijesto što tanje, pa ga uviti u rolat. Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti tijesto oklagijom.
Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poredati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.
Izvor:coolinarika.com
