Kremasti kadaif – ekmek kadaif

Kolači
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA!!!

Sastojci
500 g svjezeg kadaifa
250 g putera
200 g mljevenih oraha
agda
450 g secera
350 ml vode
po zelji malo limunovog soka
krema
1 l mlijeka
4 kas. brasna
3 kas. gustina/niseste
150 g secera
1 vanilija secer
po zelji burbon vanilija
1 zumance
dekoracija
2 slag kreme
mljeveni orasi
Priprema
1.
Kadaif malo izsitnite.

Rastopite puter i pospite po kadaifu.

Rukama mijesajte kadaif da se natopi sa puterom.

Rasporedite po tevsiji polovinu kadaifa,pospite sa 2/3 mljevenih oraha.

Stavite drugu polovinu kadaifa i pritisnite malo da se izjednaci.

Pecte na predhodno ugrijanoj rerni ( 180°C), 20tak min dok porumeni.

2.
Dok se kadaif pece napravite agdu .

Prokuhajte secer sa vodom i kuhajte 10 min.

3.
Za kremu uspite zajedno sa mlijekom,brasno,gustin, secer i vanilija secer (ja sam stavila i burbon vaniliju) i zumance u serpu.

Mjesajte zicom dok se zgusne.

4.
Pecen kadaif prelijte agdom.

Odmah mozete sipati vruc fil na kadaif.

Ostavite 1h da se ohladi.

Izmiksajte 2 slag kreme i premazite po ohlajdenom filu.

Pospite sa ostatkom mljevenih oraha.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *