**Voćni kolač napravljen od jogurta je izuzetno brz i nežan desert, koji nudi divan ukus koji prija svim nepcima.** Sa samo nekoliko uobičajenih sastojaka koji se obično nalaze u većini domaćinstava i samo 10 minuta vremena za pripremu, ovaj kolač je izuzetno jednostavan za pravljenje. Dok se jagode mogu zameniti drugim voćem, njihova blago vlažna tekstura pruža prijatan kontrast; trešnje bi takođe poslužile kao odlična alternativa.
**POTREBNI SASTOJCI**
Potrebni su sledeći sastojci: 320 grama brašna, 12 grama praška za pecivo, 3 jaja, 250 grama šećera, 230 grama jogurta, 225 grama suncokretovog ulja i 400 grama očišćenih i iseckanih jagoda. Pored toga, potreban je šećer u prahu za posipanje.
**KAKO PRIPREMITI VOĆNI KOLAČ SA JOGURTOM**
Pleh dimenzija 22 x 22 cm premazati uljem i pobrašniti. Zatim podlogu obložite papirom za pečenje.
Zagrejte rernu (pomoću podešavanja ventilatora) na 180 stepeni Celzijusa. Pomešajte brašno i prašak za pecivo u posudi za mešanje. U posebnoj posudi umutite jaja zajedno sa šećerom.
Nastavite da mutite smešu na maksimalnoj brzini miksera otprilike tri minuta, ili dok ne postane svetla i dok se zapremina ne poveća.
Ubacite jogurt i ulje u smešu, a zatim nastavite da postepeno unosite brašno.
Na kraju lagano promešajte mešavinu lopaticom. Prebacite polovinu u pripremljenu tepsiju, pazeći da je pravilno poravnata.
Stavite u zagrejanu rernu i ostavite da se peče oko 7 minuta. Površina smeše će početi lagano da se učvršćuje.
Izvadite pleh iz rerne (pazite da rerna ostane uključena) i ubacite seckane jagode. Nežno utisnite nekoliko komada jagoda u smešu.
Preostalu polovinu smeše rasporedite preko jagoda, pazeći da se ravnomerno rasporedi i na odgovarajući način poravna. Važno je popuniti ivice i uglove da biste postigli estetski ugodan oblik torte.
Vratite pleh u rernu i ostavite da se peče još 45 minuta. Kada se malo ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Po mom mišljenju, ovaj kolač je najprijatniji kada se služi hladan, direktno iz frižidera.
