Posni majonez se lako pravi i namaz je koji ćete rado da koristite u danima posta.
Sastojci:
55 ml tečnosti iz konzerve leblebija
25 ml soka od limuna
20 g senfa
1/2 kašičice soli
255 ml ulja
Recept za domaći posni majonez:
Kako biste napravili ovaj posni namaz stavite u činiju tečnost iz konzerve leblebija, sok od limuna, senf i so i penasto umutite kratko mikserom.
Zatim u tankom mlazu dodajte ulje, sve vreme muteći, dok ne dobijete teksturu majoneza. Držite u frižideru. Možda ćete želeti da napravite i domaći posni namaz od tunjevine.
Izvor: Stvar ukusa