Najukusniji specijaliteti domaće i međunarodne kuhinje
**Keksi s bademima i limunom** Keksi s bademima i limunom su mirisni i ukusni kolačići, savršeni za poslužiti uz popodnevni čaj ili šolju začinskog napitka. Pripremaju se od badema, jaja, šećera, brašna, praška za pecivo, limunovog soka i narendane korice. Jednostavni su i brzi, a oduševit će cijelu porodicu. Za pripremu je dovoljno da sve […]
Continue Reading
**Pan de Jamón (venecuelanski hljeb sa šunkom i maslinama)** Misliš da znaš sve vrste hljeba? Razmisli ponovo. *Pan de Jamón* nije običan hljeb – to je praznična gozba zamotana u zlatnu koricu. Ovaj venecuelanski klasik punjen je slojevima sočne šunke i maslina, pa ne čudi što je neizostavan na božićnim trpezama širom zemlje. Mekano, blago […]
Continue Reading
**Kolač s keksom bez pečenja** Deserti bez pečenja savršeni su kada želiš nešto brzo i jednostavno – samo ih držiš u frižideru dok ne dođe vrijeme posluživanja. Ovaj kolač s keksom bez pečenja nije izuzetak. Priprema se lako, bez rerne, od slojeva čokoladnih keksa, domaćeg pudinga i čokoladno-lješnjak preljeva. Nakon hlađenja u frižideru, kolač je […]
Continue Reading
**Čarobni kolač s kremom (Magic Custard Cake)** Čarobni kolač s kremom pravi se od jednog tijesta koje se tokom pečenja samo od sebe pretvori u tri sloja. Gornji sloj je pahuljasta biskvitna torta, donji sloj je gust i podsjeća na kolač od riže (kueh), a u sredini se nalazi glatka, mliječna krema. Ovaj kolač spaja […]
Continue Reading
Pretvorite osnovne namirnice iz smočnice u ukusne zlatne krafne bez potrebe za pečenjem ili dizanjem. Ovaj brzi recept za krafne s jogurtom stvara prekrasno pahuljaste, šećerom posipane slastice koje nalikuju onima iz vaše omiljene pekare, a za to su potrebni samo osnovni sastojci i štednjak. POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu krafni potrebni su sljedeći sastojci: 1 […]
Continue Reading
Proljeće je pravo vrijeme za upotrebu biljaka iz prirode, a među njima se ističu maslinovi listovi. Iako maslina većinom povezujemo s plodovima, njezini listovi također imaju brojne primjene, osobito u pripremi ukusnog čaja. Branje i priprema maslinovog lišća Za pripremu čaja, ključna je kvaliteta maslinovih listova. Proljeće je idealno razdoblje za branje, jer su u […]
Continue Reading
**Hrskave pečene pileće batiće – jednostavno, sočno i savršeno zapečeno jelo** S ovim receptom dobijate savršeno hrskavo i sočno meso koje ostaje mekano iznutra — sve zahvaljujući deset minuta pripreme i malo „čarolije“ s prezlama. Ovo je idealan recept za užurbane radne dane: jednostavni sastojci, kratka priprema i pećnica koja odradi veći dio posla. Hrskavi […]
Continue Reading
**Kolač s kakaom i karamel kremom** Kolač s kakaom i karamel kremom je domaći desert koji će zasigurno zauzeti posebno mjesto na prazničnoj trpezi. Ako već imate pripremljeno karamelizirano kondenzovano mlijeko, ostatak je vrlo jednostavan — možete ga kupiti gotovo (uglavnom online) ili napraviti kod kuće po ranije opisanom postupku. Možete pripremiti više limenki odjednom […]
Continue Reading
**Sastojci:** **Biskvit:** * 7 jaja * 7 kašika šećera * 3 kašike ulja * 3 kašike kakaa * 7 kašika brašna * 1/2 kašičice praška za pecivo * ekstrakt vanilije **Krema od karameliziranog kondenzovanog mlijeka:** * 400 g maslaca, omekšanog * 2 kutije x 397 g karameliziranog kondenzovanog mlijeka * 1 kesica vanilin šećera (po […]
Continue Reading
**Sastojci:** **Tijesto:** * 600 g brašna * 3 žumanjka * 250 g maslaca (umjesto masti), omekšan * 100 ml mlijeka * 25 g svježeg kvasca * 1/2 žličice sode bikarbone * 100 g šećera * 3 vrećice vanilin šećera * prstohvat soli **Nadjev:** * 300 g oraha, mljevenih * 200 g šećera * 400 g […]
Continue Reading