Najukusniji specijaliteti domaće i međunarodne kuhinje
**SOČNI PERZIJSKI KOLAČ S HURMAMA (DATULAMA)** Postoji nešto posebno u svakom zalogaju ovog sočnog kolača – topao, mirisan i prirodno sladak zahvaljujući hurmama. Savršen je za porodična okupljanja, uz čaj ili kao zdrava slastica tokom dana. Jednostavan je za pripremu i uspijeva svaki put. — ### **Sastojci** • 200 g hurmi (bez košpica, sitno sjeckane […]
Continue Reading
**RECEPT KOJI ZASLUŽUJE MEDALJU: MEKA SLATKA POGAČA SA TAJNIM TRIKOM** Neki recepti su dobri, neki odlični – a neki zaista zaslužuju medalju. Ovaj recept spada upravo u tu kategoriju. Rezultat su nevjerovatno mekane, vazdušaste i bogato punjene kiflice koje ostaju svježe i sutradan. Savršene su za porodičnu trpezu, goste ili kada želite domaću pekarsku čaroliju. […]
Continue Reading
Jeftin recept za VRLO ukusan PIZZA-HLJEB… Otkako sam naučila OVU METODU, pečem ga svaki dan… Ako tražite jednostavan, a izuzetno ukusan recept od dizanog tijesta, ovaj hljeb/pogača je pravi izbor. Mekano i elastično tijesto, miris bijelog luka i svježih začina, uz lagano zapečeni kačkavalj, čine savršenu kombinaciju za doručak, večeru ili kao prilog uz razna […]
Continue Reading
**TIRAMISU TRUFFLES SA MASCARPONEOM I ESPRESSOM** **Sastojci:** • 1 šolja mascarpone sira • 1/2 šolje zdrobljenih piškota (ladyfingers) • 2 kašike espresso ili jako skuvane kafe, ohlađene • 2 kašike šećera u prahu • 1 kašičica ekstrakta vanile • 1/4 šolje kakao praha (za valjanje) • Tamna čokolada za dekoraciju (strugotine) • Cijela zrna kafe […]
Continue Reading
**Sastojci:** • 1 jaje • 75 g šećera • 8 g vanilin šećera • prstohvat soli • 60 ml ulja • 125 g jogurta • 140 g brašna • 7 g praška za pecivo • 1 jabuka, tanko narezana • Sok od ½ limuna • Bademove ljuske (flakes) • Džem od kajsije (za premazivanje) — […]
Continue Reading
JEDN0STAVNI načini KAK0 uključiti bijeli luk u SVAK0DNEVNU rutinu Ako želite istražiti prirodna svojstva bijelog luka, najbolje je započeti sa svježim i pravilno pripremljenim opcijama. Male navike, ako se provode redovno, mogu imati veći značaj nego povremene velike količine. U nastavku su praktični i lako primjenjivi savjeti koji se mogu uklopiti u gotovo svaki način […]
Continue Reading
**DOMAĆI HLEB – JEDNOSTAVAN I UKUSAN** **Sastojci:** • 4 kašike maslinovog ulja (60 ml) • 1 kašika suvog kvasca (9 g) • 1 kašičica soli (5 g) • 1 1/3 šolje mlake vode (315 ml) • 4 3/4 šolje običnog brašna (600 g) — **Priprema:** 1. U velikoj posudi pomešajte mlaku vodu i suvi kvasac. […]
Continue Reading
Tajna K0JU vam NIK0 nikada neće reći – Zahvalite mi kasnije! Šapat iz prošlosti, obavijen mirisom doma Nešto u mirisu ruzmarina me odmah vraća u djetinjstvo – ona vrsta sjećanja obavijena zvukom drvene kašike koja miješa vodu u loncu i toplinom kuhinje ispunjene smijehom. Moja majka bi pjevušila stare narodne pjesme dok bi nježno vezivala […]
Continue Reading
U moru modernih dijeta, supernamirnica i egzotičnih žitarica, jedna stara i skromna namirnica nepravedno je pala u zaborav – proso. Nekada neizostavan dio tradicionalne kuhinje naših predaka, danas se rijetko nalazi na tanjurima modernog čovjeka. Ipak, znanstvenici sve češće upozoravaju: proso nije samo zdrava, već i izuzetno ljekovita žitarica, čije bi se redovito konzumiranje moglo […]
Continue Reading
K0RISTIM GA G0DINAMA I PREP0RUČUJEM SVIMA! Jeste li ikada razmišljali o miješanju octa i klinčića? Iako vam to možda neće pasti na pamet, prednosti ovog uparivanja su neprocjenjive. Isprobajte i bit će vam drago. Poslušajte ove prijedloge s brzog i jednostavnog YouTube kanala. U borbi protiv štetočina. Ocat od klinčića pokazao se vrlo učinkovitim u […]
Continue Reading