NOVOGODIŠNJI KEKSIĆI…Detaljan recept sa svim cakama…

Kolači
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA!!!

NOVOGODIŠNJI I BOŽIĆNI KEKSIĆI…Detaljan recept sa svim cakama…

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:

Sastojci za tijesto su 300 grama višenamjenskog brašna, 100 grama margarina, 1 jaje, 100 grama šećera u prahu, 1 vrećica vanilin šećera, 1 žličica praška za pecivo, ½ žličice cimeta i 4 žličice meda. Za dekoraciju će vam trebati 1 bjelanjak, 200 grama šećera u prahu i 1 žlica soka od limuna.

KAKO PRIPREMITI BOŽIĆNE I NOVOGODIŠNJE KEKSIĆE?

U zdjelu za miješanje umiješajte jaje, omekšali margarin, cimet, med, brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Nastavite ručno mijesiti smjesu dok ne dobijete glatko tijesto.

Nakon što je umiješeno, prekrijte tijesto prozirnom folijom i ostavite ga na toplom oko 30 minuta da se lakše diže. Nakon toga tijesto razvaljajte valjkom za tijesto i raznim kalupima oblikujte figurice.

Pleh obložite papirom za pečenje pa na njega slažite kolačiće i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva oko 10 do 15 minuta. Pečene kolačiće ostaviti da se potpuno ohlade.
Pažljivo pripremite smjesu namijenjenu za ukrašavanje. Tucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti snijeg, zatim postepeno dodajte šećer u prahu i limunov sok, miksajući dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

Smjesu za ukrašavanje prebacite u najlonsku vrećicu pazeći da minimalno podrežete vrh. Nakon toga nježno stisnite vrećicu kako biste ukrasili kolačiće po želji. Ostavite kolačiće u tom stanju neko vrijeme da se osuše i stvrdnu.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *