E **Lopte od sladoleda sa čokoladom i kafom**
**Sastojci:**
* **Mleko**: 600ml (2 1/2 šolje)
* **Šećer**: 50g (1/4 šolje)
* **Kvasac u prahu (kukuruzni skrob)**: 40g (1/3 šolje)
* **Mlečni prah**: 60g (1/2 šolje)
* **Topljena čokolada**: 200g
* **Kafa**: 60ml (1/4 šolje)
**Uputstvo:**
1. U šerpi pomešajte mleko, šećer, kvasac u prahu i mlečni prah. Dobro promešajte dok ne postane glatko i bez grudvica.
2. Stavite šerpu na srednju vatru i kuvajte, stalno mešajući, dok smesa ne postane gusta.
3. Kada se zgusne, skinite sa vatre. Dodajte otopljenu čokoladu i kafu, dobro promešajte dok se sve ne sjedini.
4. Sipajte smesu u plitku posudu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
5. Kada se ohladi, oblikujte smesu u male loptice.
6. Stavite loptice u zamrzivač i ostavite da se stegnu najmanje 3 sata.
7. Kada se stegnu, vaše loptice od sladoleda su spremne za serviranje.
Uživajte!
