Zapišite ovaj recept jer ga nigdje nećete naći…Recept sam dobila od svekrve za plazma tortu…

Kolači
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA!!!

Zapišite ovaj recept jer ga nigdje nećete naći…Recept sam dobila od svekrve za plazma tortu…

Sastojci koji u nam potrebni:

 

1 litar mlijeka
3 pudinga od vanile (120g)
200g šećera
250 g margarina ili putera
200+100g plazma keksa
100 g tamne čokolade
100 g oraha, lješnjaka, pistacija ili badema
50 + 120 ml mlijeka (ili manje da fil omekša)

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
KAKO SE SPREMA?

Umutiti puding i šećer sa 200 ml hladnog mleka. U jednu litru dodajte preostalo mlijeko, stavite u šerpu i stavite na vatru i prokuhajte.

Neposredno pre nego što mleko proključa, umućen puding prokuvajte i mešajte dok se ne zgusne.
Skinite sa vatre i pokrijte puding folijom. Ostavite da se potpuno ohladi. Takođe se može čuvati neko vreme u frižideru.
Otopite čokoladu.

Umutiti omekšali puter, pa umutiti ohlađen puding.
U puter dodati puding i sve sjediniti.

Podeliti na tri dela, ali paziti da jedan bude malo veći od druga dva, ali samo malo, jer dodajemo 100 grama seckanih oraha, kao i 200 grama rendane plazme i oko 50 ml mleka. Drugi, ako je potrebno. Nemojte nanositi filer ako postoji vjerovatnoća da će se razmazati. U treći deo dodajte 100 g rendane plazme i ohlađenu čokoladu.

Sve sastojke za fil dobro izmiješajte.
Stavite foliju u pleh dimenzija 30 x 20 cm ili 28 x 11, premažite orahe, plazmu i čokoladu i kada se stegne stavite rešetku na lim za pečenje.

Ako imate kalup kao moj na kojem rubovi otpadaju, onda ne morate ovo raditi i samo tim redoslijedom naručite čokoladu, plazmu, orahe.
Dekoracija nije obavezna, dobro hlađenje je obavezno.

 

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *