POTREBNI SASTOJCI:
2 Ŕolje viŔenamenskog braŔna
1 kaÅ”iÄica sode bikarbone
1 kaÅ”iÄica praÅ”ka za pecivo
1/2 kaÅ”iÄice soli
2 jaja, lagano umuÄena
1 Å”olja Å”eÄera
15 oz limenke zdrobljenog ananasa, ukljuÄen sok
1 Ŕolja oraha, iseckanih
Za preljev:
1/2 Ŕolje neslanog putera
1/2 Å”olje smeÄeg Å”eÄera
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
NAÄIN PRIPREME:
Zagrijte peÄnicu na 180Ā°C. U velikoj zdjeli pomijeÅ”ajte braÅ”no, sodu bikarbonu, praÅ”ak za pecivo i sol.
U drugoj posudi pomijeÅ”ajte jaja, Å”eÄer i zdrobljeni ananas. dobro izmeÅ”ano.
Sipajte smjesu od jaja u smjesu od braŔna; promijeŔajte da se sjedini.
U smjesu dodajte polovinu pecana. Sipajte smesu u namaÅ”Äen ili pergamentom obložen pleh za vekne 9Ć5 inÄa (ako pravite veliku veknu). Po vrhu posipajte preostale pekane i lagano utisnite u tijesto.
Pecite oko 45-50 minuta, ili dok tester umetnut u sredinu ne izaÄe Äist. Hleb ohladite u tepsiji 10 minuta. Prebacite na stalak.
Sastojci: U Å”erpi otopite puter i Å”eÄer. Pustite da se kuva minut. Prelijte sos na hleb, potpuno ga prekrivÅ”i. Alternativno, možete otopiti puter i Å”eÄer, dodati preostale pekane i preliti tijesto za kruh prije peÄenja. Ako odaberete ovo drugo, samo slijedite gornje upute i pecite.
U svakom sluÄaju, hleb je ukusan.
Neka se kolaÄ potpuno ohladi prije rezanja