Sastojci:
četiri šoljice od 2 dcl brašna
dvije kašike šećera
pola kašike soli
dvije kašike suncokretova ulja
500 ml mlijeka
vrećica suhog kvasca, 11 grama
Priprema:
Priprema ovog tijesta i više je nego jednostavna. Za početak, potrebno je sve sastojke spojiti u homogenu smjesu. Tako spravljena smjesa stavlja se u vrećicu i pohranjuje u hladnjak na dva sata. Nakon toga tijesto se vadi iz hljadnjaka i lagano valja u brašno.
Od toga možete spavljati piroške, lepinje ili kiflice. Peći se može na tavi u vrelom ulju, ali jednako tako i u pećnici u dobro namašćenom limu za pečenje, piše “Domaći kuhar“.
