KREMA
300 ml šlaga
500 g svježeg sira
1 krem fiks
1 vanili šečer
70 g šečera u prahu
GLAZURA
1 crvena želatina
500 g svježih jagoda
Priprema
1.
Usitnite petit keks i pomješajte ga sa margarinom, te dodajte šečer.
2.
Ja sam koristila kalup za torte veličine 26 mm. Napunite ga sa smjesom od keksa, rukama stišćice smjesu tako da bude što ravnije na dnu i stavite u hladnjak dok pravite kremu.
3.
Dok se podloga hladi, izmutite šlag, nakon nekoliko min. dodate 1 krem fiks ili šlag fiks (svejedno). U odvojenu zdjelu izmutite sir sa vanili šećerom i šečerom, te pomješate sve skupa sa šlagom.
4.
Krema je gotova!
Pripremite jagode!
Ja sam pola jagoda rezala na kockice i stavljala unutar smjese a ostatak sam rezala na pola i ostavljala za dekoraciju…Vi možete kako hočete…
5.
Pola smjese izliti u kalup sa podlogom, dodati jagode narezane na kockice, te izliti ostatak smjese!
6.
Poredati polovice jagoda po torti i na kraju izliti 1 crvenu želatinu preko toga ( želatinu raditi po uputi s vrečice). I staviti uhladnjak na nekoliko sati…
izvor: coolinarika.com
