Ako biste trebali odabrati samo jedan začin koji će pospješiti zdravlje vašeg organizma i produžiti životni vijek, dobar izbor bi bio kurkuma. Postoji više od 1.000 objavljenih naučnih članaka koji pokazuju da kurkuma i njen aktivni sastojak kurkumin imaju odlično djelovanje na zdravlje.
Hronična upala u tijelu povećava rizik od nastanka niza bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest, artritis, rak, dijabetes i srčane bolesti. Također povećava rizik od nastanka prijevremenih znakova starenja. Kurkuma se pokazala djelotvornijom od protivupalnih lijekova. Hronična upala je povezana s osjećajem boli, a veliki broj ljudi osjeća smanjenje bolova u zglobovima kada počnu svakodnevno konzumirati jednu kašičicu kurkume.
Nijedan oblik raka nije potpuno otporan na kurkumin. On je direktno djeluje na kancerogene ćelije. Istraživanja su pokazala da kurkumin može pomoći u prevenciji raka gušterače i daljnjeg širenja ćelija raka.
Srčane bolesti su glavni uzročnik smrti u svijetu, a istraživanja su pokazala da svakodnevno konzumiranje kurkume može pomoći u reguliranju nivoa holesterola.
Postoje dvije faze detoksikacije jetre – prva i druga. Kada se druga faza detoksikacije ne odvija kako treba, u tijelu se nakupljaju toksini i dolazi do nastanka simptoma, kao što je hronični umor. Kurkumin stimulira drugu fazu detoksikacije,piše Hayat
Konačno na našem tržištu. Prirodni preparat koji poboljšava sluh i najveći je neprijatelj tinitusa i infekcija uha.
Veliki broj ljudi odluči se konzumirati isključivo suplemente kurkumina umjesto kurkume. No, kurkumin nije jedini aktivni sastojak u kurkumi, stoga je uvijek bolji izbor konzumirati kurkumu umjesto samog kurkumina.
