KOLAČ KOJI ĆE VAM, DOK SE PEČE, CIJELU KUĆU ISPUNITI PRIJATNIM MIRISOM

Kolači
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA!!!

Kolac koji ce vam, dok se pece, celu kucu ispuniti prijatnim mirisom
maslaca… Jednostavan za pripremu, prijace i sa drugim nadevom po zelji.

__
Sastojci
Za testo
300 g brasna
3 zumanca
malo soli
naribana limunova kora
oko 1 dl mleka
20 g kvasca
Za fil
100 g maslaca
100 g secera
1 vanilin secer
Preliv
1 dl mleka
1 kasika secera

__
Priprema
1. Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo sa pripremljenim kvascem i ostaviti da
odmara 20 minuta.
2. Razviti koru debljine 0, 5, cm (oko 35×35 cm), pa preko cele povrsine namazati filom od
umucenog maslaca i secera.
3. Zaviti kao rolat i seci na 4 cm duge komade.
4. Staviti ruzice na podmazan pleh ali paziti da se ne dodiruju.
5. Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 30 minuta.
6. Pre kraja pecenja, staviti da provri mleko i secer, pa jos toplo preliti preko svake
ruzice. Zapeci jos malo.
7. Postupak rada mozete pogledati ovde:

__
Posluživanje
Ruzice posebno prijaju dok su tople, ali su isto tako fine i kad se ohlade.
Recept sam pronasla u kuvaru “Jela iz leda” grupe autora, pa bi trebalo da dobro podnose
zamrzavanje, mada nisam probala. Zamrznuti ih nepecene, a pre pecenja ostaviti na
sobnoj temperaturi da se malo opuste.
www.coolinarika.com

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *