Sastojci:-8 jaja;-200 g šećera;-200 g mlevenih lešnika
Fil:-kesica šlag krema od čokolade;-125 ml mleka;-3 kašike prekmeza od šljiva
Glazura:-200 g čokolade za kuvanje:-40 g maslaca
Ukrašavanje:-kesica šlaga;-100 g listića badema
Priprema:
Korak 1.Žumanca i šećer penasto umutite, dodajte mlevene lešnike i čvrsto umućen sneg od belanaca, smesu izlijte u kalup obložen pek-papirom i pecite 40 minuta na 180 stepeni.
Korak 2.Čvrsto umutite šlag krem, ohlađenu koru presecite na dva dela. Prvi deo premažite pekmezom, preko nanesite fil. Prekrijte drugom korom, blago pritisnite i pripremite glazuru.
Korak 3.Kada se čokolada istopi, prelijte tortu i ostavite da se ohladi. Tortu dekorišite umućenim šlagom.
