JAFFA SULTAN ROLNICE…Mnogo ukusnija varijanta nego obične rolnice…
Danas smo za vas pripremili recept za desert od narandže, koji je ukusan i jednostavan za pravljenje.
Koristite čašu za vodu veličine: 200 ml
POTREBNI SASTOJCI:
Za podnožje tacne;
1,5 – 2 šolje kokosa
Za puding;
1 litar mlijeka
1 šolja šećera
1 šolja + 1 kašika pšeničnog brašna
60 g putera
1 pakovanje vanile
Za narandžasti dio;
3 šolje soka od pomorandže (600 ml)
2 kašike skroba
3 kašike integralnog pšeničnog brašna
1/2 šolje šećera (dodati još ako želite)
ukrasiti;
komadići čokolade
NAČIN PRIPREME:
Prvo rasporedite 1,5 – 2 šolje kokosa na veliki pleh i poravnajte.
Mlijeko, šećer i brašno miješajte dok ne bude grudvica. Kuvajte na srednje laganoj vatri uz stalno mešanje.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Kada počne da se zgrušava, dodajte puter i vaniliju i umutite dok ne postane glatko.
Kada je skinute sa šporeta, prebacite je u pleh, pažljivo poravnajte i ostavite sa strane.
Iscijedite pomorandže u 3 šolje soka od pomorandže i dodajte u šerpu. Dodajte škrob, brašno i šećer i miješajte dok ne ostanu grudvice.
Kuvajte na šporetu na srednjoj vatri uz stalno mešanje. Kada se zgusne skloniti sa šporeta, prebaciti u puding i izgladiti.
Kada dostigne sobnu temperaturu, stavite je u frižider na 2 sata. Zatim isecite na 12 jednakih delova i umotajte u rolnice.
