BRZE LISNATE KIFLE PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ MAKEDONIJE

Pecivo
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA!!!

Sastojci:
800 g mekog brašna

kockica svežeg kvasca

1/2 kafene kašičice soli

1 kafena kašičica šećera

mala šoljica ulja

400 ml mleka

2 jaja

200 g tvrdog sira

200 g margarina

susam

PRIPREMA:

1. U vanglicu sipajte malo mlakog mleka potopite kvasac i dodajte šećer. Dodajte 1 jaje, ulje, i pola brašna, zatim so i dobro izjednačite testo.

2. Zatim dodajte ostatak brašna da dobijete mekano glatko testo. Pokrijte krpom i pustite da naraste. Kad je testo naraslo izvrnite ga na dasku koju ste posuli brašnom. Testo razvucite u veći pravougaonik i namažite margarinom.

3. Urolujte i presecite na pola. Prvo razvijte jednu polovinu tanko za pola cm presecite na pola pa pravite trouglove u koje ćete stavljati pripremljen sir koji ste izdrobili i izmešali sa jajetom. Uvijajte u kiflice.

4. Tako uradite i sa ostatkom testa. Testo premažite jajetom i pospite susamom. Ostavite 15 min da malo narastu pa pecite u rerni na 200 stepeni 30 min…

Izvor: Kod bake u gostima

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *