**Sastojci**
* 400 g pilećeg filea, isječenog na kockice
* 1 kašika soja sosa
* 3 čehne bijelog luka, sitno sjeckane
* Nekoliko grančica kopra, sitno sjeckanog
* 1 kašičica curry praha
* Crni biber, po ukusu
* Svježi peršun, sitno sjeckan
* 3–4 srednja krompira, oguljena i narezana na tanke kolutiće
* 1 glavica luka, sitno sjeckana
* 1 stabljika celera, sitno sjeckana
* 1 paprika, nasjeckana
* So, po ukusu
* Još malo bibera, po ukusu
* 4 jaja
* 120 ml mlijeka
* 200 g sira (cheddar, mozzarella ili mješavina), naribanog
* Par stabljika mladog luka, sitno sjeckanog
—
**Priprema**
1. **Priprema piletine:** U zdjeli pomiješati soja sos, bijeli luk, curry, kopar, peršun i biber. Ubaciti pileće kockice, promiješati i ostaviti 15–20 minuta da se mariniraju.
2. **Povrće:** Krompir oguliti i narezati na tanke kolutiće. Luk, celer i papriku nasjeckati.
3. **Priprema tepsije:** Rernu zagrijati na 180°C. Nauljiti srednju tepsiju.
4. **Slaganje:** Na dno staviti polovinu krompira, posoliti i pobiberiti. Preko rasporediti luk, celer i papriku, zatim piletinu. Pokriti drugom polovinom krompira.
5. **Preliv:** Umutiti jaja s mlijekom, posoliti i pobiberiti, pa preliti preko jela da se ravnomjerno rasporedi.
6. **Sir:** Pospite naribanim sirom po vrhu.
7. **Pečenje:** Peći 40–50 minuta, dok krompir ne omekša, piletina se ispeče, a sir ne dobije zlatnu boju.
8. **Završnica:** Posuti mladim lukom i ostaviti da odstoji 5–10 minuta prije rezanja i posluživanja.
izvor: greenku.com
