**Pečena zobena kaša sa jabukama i bananama**
Ova topla i zasitna zobena kaša pečena u rerni pretvara tvoje jutro u ugodno i hranjivo iskustvo. Kombinacija prirodne slatkoće zrelih banana, nježnih kriški jabuka i toplih začina poput cimeta stvara doručak koji izgleda kao desert, ali je pun zdravih sastojaka koje tvoje tijelo voli.
Savršena za pripremu unaprijed ili kada hraniš cijelu porodicu, ova zobena kaša ima zlatno-pečenu površinu i sočnu, gotovo pudingastu sredinu koja daje osjećaj sitosti i topline.
🛒 **Sastojci**
Suhi sastojci:
* 1 šolja (90 g) krupnih zobenih pahuljica
* 1 prstohvat soli (oko 1/8 kašičice)
* 1 prstohvat mljevenog cimeta (oko 1/4 kašičice)
Mokri sastojci:
* 1 šolja (240 ml) svježeg mlijeka
* 2 velika jaja
* 1 kašičica (5 ml) ekstrakta vanilije
Svježe voće:
* 2 zrele banane (otprilike 240 g)
* 2 srednje jabuke (otprilike 300 g)
👩🍳 **Uputstvo za pripremu**
1. Priprema rerne i posude
Zagrij rernu na 180°C. Lagano premaži kvadratnu vatrostalnu posudu (oko 20×20 cm) puterom ili sprejem za pečenje.
2. Priprema zobenih pahuljica
Sipaj zobene pahuljice direktno u pripremljenu posudu i poravnaj. Dodaj mlijeko preko pahuljica i ostavi 2-3 minute da se natopi dok pripremaš ostalo.
3. Kreiranje smjese s jajima
U drugoj posudi umuti jaja viljuškom ili žicom za mućenje. Dodaj ih u zobenu smjesu zajedno s prstohvatom soli. Dobro izmiješaj da se jaja ravnomjerno rasporede.
4. Dodavanje banana
Oguli banane i izgnječi ih viljuškom dok ne dobiješ željenu teksturu – može biti skroz glatka ili s malo komadića. Dodaj izgnječene banane i ekstrakt vanilije u smjesu s jajima i zobi. Dobro izmiješaj.
5. Priprema jabuka
Operi, oguli i očisti jabuke od sjemenki. Isijeci ih na tanke kolutove (oko 3–4 mm debljine). Ove kriške će se slagati po vrhu smjese za atraktivan izgled i svježinu.
6. Završno slaganje
Posloži kriške jabuka po vrhu smjese, djelimično ih preklapajući za ljepši izgled. Pospite mljevenim cimetom ravnomjerno preko jabuka.
7. Pečenje
Stavi posudu u zagrijanu rernu i peci 30–35 minuta, ili dok vrh ne postane zlatno-smeđi, a sredina se ne učvrsti kada je lagano pritisneš. Rubovi treba da budu blago hrskavi, a sredina mekana i kremasta.
8. Hlađenje i posluživanje
Izvadi iz rerne i ostavi da se hladi 5–10 minuta prije rezanja. To pomaže da se kaša učvrsti i lakše reže. Isijeci na kvadrate i posluži toplo.
✅ **Savjeti za serviranje**
* Posluži s malo grčkog jogurta ili kašikom meda.
* Dodaj nasjeckane orahe ili bademe za dodatnu teksturu.
* Možeš je pripremiti dan ranije i podgrijati ujutro.
