📝 **Sastojci** *(za 8–10 pločica)*
Suhi sastojci:
– 1 šolja zobenih pahuljica (bez glutena ako je potrebno)
– 2 kašike chia sjemenki ili mljevenog lana
– ¼ šolje veganskog proteinskog praha (vanilija ili čokolada)
– Prstohvat soli
Mokri sastojci:
– ½ šolje kikiriki putera (ili bademovog/tahinija)
– ¼ šolje javorovog ili agavinog sirupa
– 1 kašičica ekstrakta vanilije (opcionalno)
– 2–3 kašike vode (po potrebi)
Dodaci po želji:
– ¼ šolje sjeckane veganske tamne čokolade
– 2 kašike sjemenki (bundeva, suncokret…)
– Suho voće: brusnice, grožđice…
👩🍳 **Priprema**
1. **Pomiješaj suhe sastojke** u velikoj zdjeli: zob, chia ili lan, proteinski prah i so.
2. **Dodaj mokre sastojke**: kikiriki puter, sirup, vaniliju. Miješaj dok ne dobiješ ljepljivu smjesu.
3. **Po potrebi dodaj vode**, kašiku po kašiku, dok smjesa ne postane kompaktna.
4. **Ubaci dodatke po želji** i dobro izmiješaj.
5. **Utisni smjesu** u mali pleh ili kalup obložen papirom za pečenje. Pritisni kašikom da se izravna.
6. **Stavi u frižider** na 30 minuta (ili zamrzivač 10 minuta).
7. Isijeci na pločice i čuvaj u frižideru do 1 sedmice.
💡 **Savjet + varijacije:**
– Za čokoladnu verziju dodaj 1 kašiku kakaa umjesto dijela proteinskog praha.
– Umjesto kikiriki putera možeš koristiti i kokosovo ulje + tahini za egzotičan okus.
– Bez proteinskog praha? Zamijeni ga sa 2 kašike zobenog brašna i prstohvatom cimeta.
