**Sastojci:**
• 1 jaje
• 75 g šećera
• 8 g vanilin šećera
• prstohvat soli
• 60 ml ulja
• 125 g jogurta
• 140 g brašna
• 7 g praška za pecivo
• 1 jabuka, tanko narezana
• Sok od ½ limuna
• Bademove ljuske (flakes)
• Džem od kajsije (za premazivanje)
—
**Priprema:**
1. Podmažite kalupe za muffine puterom i pobrašnite ih.
2. U zdjeli umutite jaje, šećer, vanilin šećer i so. Dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo, pa dobro promiješajte.
3. Sipajte smjesu u pripremljene kalupe. Na vrh stavite tanke kriške jabuke, poprskajte sokom od limuna i pospite bademovim ljuskama.
4. Pecite u rerni zagrijanoj na 180°C (350°F) oko 20 minuta.
5. Nakon pečenja, premažite džemom od kajsije i pospite sitnim šećerom.
Izvor: https://www.tastyfood.top/
