Krastavci su jedan od omiljenih izbora u kućnim vrtovima – osvježavajući, bogati hranjivim tvarima i izuzetno rodni. Bez obzira volite li ih svježe, kisele ili u salatama, pravilnim načinom uzgoja možete uživati u brzoj berbi, obilnim urodom i izuzetno hrskavim plodovima tokom cijele sezone.
U ovom vodiču dijelimo najbolje savjete kako da uspješno uzgajate krastavce kod kuće.
ZAŠTO UZGAJATI KRASTAVCE KOD KUĆE?
Brža berba – Neke sorte su spremne za berbu već za 45–60 dana.
Bolji okus – Domaći krastavci su svježiji i hrskaviji od kupovnih.
Visok prinos – Jedna biljka može dati desetine plodova uz pravilnu njegu.
Isplativo – Štedi novac u poređenju s kupovinom.
Bez hemikalija – Nema pesticida ni umjetnih stimulansa rasta.
NAJBOLJE SORTE KRASTAVACA ZA KUĆNI UZGOJ
Grmoliki krastavci – Idealni za male prostore i saksije.
Puzavi krastavci – Rastu uz potpornje i daju više plodova.
Za kiseljenje – Manji, čvrsti plodovi idealni za zimnicu.
Za svježu upotrebu (slicing) – Krupni, hrskavi, savršeni za salate.
“Burpless” sorte – Slatkastiji, s tanjom korom i manje sjemenki.
NAJBOLJI NAČINI UZGOJA KRASTAVACA
1. Podignute gredice – za brži rast
Povećavaju drenažu, prozračnost i zadržavaju toplotu u zemlji.
Kako:
Gredica treba biti duboka barem 30 cm.
Napunite je bogatom zemljom pomiješanom s kompostom.
Sijte ili sadite biljke na razmak od 30 cm.
Malčirajte oko biljaka i redovno zalijevajte (vlaga, ali ne premokro!).
2. Vertikalni uzgoj – više plodova na manjoj površini
Krastavci vole da se penju! Vertikalni uzgoj poboljšava protok zraka i smanjuje rizik od bolesti.
Kako:
Postavite mrežu, žicu, štapove ili kavez.
Vezujte izdanke kako rastu.
Povremeno orežite višak lišća radi svjetlosti i cirkulacije zraka.
Redovno berite – to podstiče novi rast.
3. Uzgoj u saksijama – za male prostore
Savršeno za balkone, terase i male vrtove.
Savjeti:
Koristite velike saksije (min. 20 litara) s dobrom drenažom.
Postavite ih na sunčano mjesto (6–8 sati sunčeve svjetlosti dnevno).
Redovno zalijevajte i đubrite svake 2–3 sedmice.
Dodajte potpornje za puzave sorte.
4. Direktna sjetva vs. presadnice
Direktna sjetva: Najbolji izbor jer krastavci ne vole presađivanje.
Presadnice: Ako počinjete u zatvorenom, koristite biorazgradive posudice koje se sade s biljkom kako biste izbjegli šok.
5. Sadnja u kombinaciji s drugim biljkama
Pratitelji pomažu rast, odbijaju štetočine i poboljšavaju zdravlje zemlje.
Najbolji pratitelji:
Bosiljak i kopar – poboljšavaju okus, tjeraju štetočine.
Rotkvice – odvraćaju krastavične bube.
Zelena salata i špinat – štede prostor.
Neven i dragoljub – štite od insekata.
NJEGA BILJAKA
1. Zalijevanje – za sočne i hrskave plodove
Zalijevajte duboko 2–3 puta sedmično.
Koristite kap-po-kap sistem ili zalijevanje u korijenu.
Izbjegavajte polijevanje lišća kako biste spriječili gljivice.
2. Orezivanje – za bolji urod
Uklanjajte donje listove radi boljeg protoka zraka.
Skidajte višak cvjetova kako bi energija išla u rast ploda.
Redovno čistite suho i žuto lišće.
3. Prihrana – za brži rast
Koristite organsko đubrivo (npr. 10-10-10) svake 3 sedmice.
Dodajte čaj od komposta ili tekuće alge.
Za dodatni kalcij, stavite smrvljene ljuske od jaja.
BERBA I SKLADIŠTENJE – DA OSTANU HRCKAVI
Kada brati:
Berite kad plod dostigne 15–20 cm (za najbolji okus).
Za kiseljenje: idealna dužina je 8–12 cm.
Ne ostavljajte ih predugo – postaju gorki i puni sjemenki.
Skladištenje:
Čuvajte na hladnom i suhom mjestu ako ih trošite brzo.
U frižideru ih zamotajte u papirni ubrus da ostanu svježi.
Držite ih dalje od banana i jabuka – ispuštaju etilen koji ubrzava kvarenje.
Izvor:https://trucoshogarjardin.com/
