**Uputstvo za pripremu**
**Sastojci:**
– 600 ml mleka
– 1 štapić cimeta
– 2 jaja
– 90 g šećera
– 60 g kukuruznog skroba
– 250 g mascarpone krem sira
– 1 jabuka
– Prah šećer za dekoraciju
**Priprema:**
1. **Zagrejte mleko:** U šerpi zagrejte mleko sa štapićem cimeta na laganoj vatri 5 minuta, pazeći da ne provri.
2. **Ohladite mleko:** Skinite mleko sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
3. **Pripremite krem:** U posudi, umutite jaja i šećer, pa dodajte kukuruzni skrob i dobro promešajte. Postepeno dodajte ohlađeni mlečni miks, neprestano mešajući.
4. **Kuvajte krem:** Sipajte smesu u šerpu i kuvajte na srednjoj vatri, neprestano mešajući dok ne počne da ključa i postane gusto.
5. **Dodajte mascarpone:** Kada se zgusne, sklonite sa vatre i dodajte mascarpone krem sir. Dobro promešajte.
6. **Pripremite jabuku:** Oljuštite i isecite jabuku na tanke kriške.
7. **Sastavite desert:** Zagrejte rernu na 180°C. Sipajte krem u vatrostalnu posudu i poređajte kriške jabuke na vrh. Pecite oko 18 minuta.
8. **Ohladite i poslužite:** Ostavite desert da se ohladi, a zatim ga stavite u frižider na najmanje 2 sata pre serviranja.
9. **Dekorišite:** Pospite kašičicu prah šećera na vrh pre nego što poslužite za dodatni šarm.
Uživajte u desertu!
