**Domaći sladoled od dinje (bez aparata)**
**Sastojci:**
* **1 veća dinja** (tipa cantaloupe), očišćena i isjeckana
* **240 ml biljne slatke pavlake za šlag** (ili obične slatke pavlake)
* **1 kašika kristal šećera** (ili po ukusu)
**Priprema:**
1. **Pripremite dinju:**
Ogulite dinju, uklonite sjemenke i narežite na kocke. Stavite u blender ili procesor hrane.
2. **Izmiksajte:**
Dodajte kašiku šećera i blendajte dok ne dobijete glatki pire bez grudvica.
3. **Dodajte pavlaku:**
Ulijte pavlaku u pire od dinje i ponovo izmiksajte dok se sve ne sjedini u glatku kremastu smjesu.
4. **Zamrzavanje:**
Sipajte smjesu u posudu pogodnu za zamrzavanje (npr. plastičnu ili metalnu kutiju). Pokrijte i stavite u zamrzivač na najmanje 4–6 sati, dok se potpuno ne stegne.
5. **Posluživanje:**
Prije serviranja, ostavite sladoled na sobnoj temperaturi 5–10 minuta da malo omekša pa ga lakše možete vaditi kašikom.
**Savjeti:**
* Za dodatni šmek možete dodati i nekoliko listova mente, limunov sok ili kap ekstrakta vanilije.
* Umjesto šećera možete koristiti i med ili agavin sirup.
* Ako želite ultra-kremastu teksturu, svakih 60–90 minuta tokom smrzavanja promiješajte smjesu viljuškom da razbijete kristale leda (opcionalno).
