**Sastojci:**
– **Limunasti Puding:**
– 100 g (1 šolja) prašak za limunasti puding
– 480 ml (2 šolje) celo mleko
– 400 ml (1 3/4 šolje) zaslađeno kondenzovano mleko
– 480 ml (2 šolje) pavlaka za šlag
– 50 g (1/3 šolje) prah šećer
– 1 kašika vanilin šećera
– **Ostali Sastojci:**
– 300 g vanilin kvasca
– 900 g jagoda, isečenih
– Limunova kora (za ukrašavanje)
– Listovi nane (za ukrašavanje)
—
**Uputstvo:**
1. **Priprema limunastog pudinga:**
– U srednje velikom loncu, pomešajte prašak za puding, celo mleko i zaslađeno kondenzovano mleko. Kuvajte na srednje jakoj vatri, stalno mešajući dok se smesa ne zgusne.
– Skinite sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
– U posebnoj posudi, umutite pavlaku za šlag sa prah šećerom dok ne postigne čvrst šne.
– Pažljivo sjedinite umućeni šlag i vanilu u ohlađeni limunasti puding.
2. **Sastavljanje trifla:**
– U velikoj posudi za trifl ili pojedinačnim čašama, prvo stavite sloj vanilinih kvasca na dno.
– Dodajte sloj limunastog pudinga, a zatim sloj isečenih jagoda.
– Ponovite slojeve dok ne iskoristite sve sastojke, završavajući slojem limunastog pudinga na vrhu.
3. **Ukrašavanje:**
– Na vrhu stavite dodatne sveže jagode, limunovu koru i listove nane za osvežavajući, šarenasti izgled.
4. **Hlađenje:**
– Stavite trifl u frižider na najmanje 4 sata, najbolje preko noći, kako bi se ukusi sjedinili.
**Serviranje:**
Poslužite ohlađeno i uživajte u kombinaciji kremastih, kiselkastih i svežih ukusa u svakom zalogaju.
**Saveti:**
– Možete koristiti i druge voćke poput borovnica, malina ili čak kivija za drugačiji ukus.
– Ako niste ljubitelj limuna, možete ga zameniti vanilom ili čokoladnim pudingom za drugačiji preokret.
cookist.com
