Zapišite ovaj recept i sljedeći put kada vidite bijeli luk, napravite „prirodni antibiotik u tegli“. U sezoni pripreme zimnice, ne zaboravite pripremiti i ovaj recept i obezbijediti sebi prirodni antibiotik za cijelu zimu.
Odaberite domaći luk, po mogućnosti sa stabljikom koja je upravo formirala glavicu, čak i ako je sitan, jer je svjež i nije tretiran raznim sredstvima za produženje trajnosti.
POTREBNI SASTOJCI:
-
2 kg bijelog luka
-
1,5 šolja jabučnog ili vinskog sirćeta (300 ml)
-
1,5 supena kašika kristalne soli
-
1 mala kašičica limuntusa
-
4 kriške limuna
-
2 lovorova lista
-
2 tegle od 1 litre
-
topla voda po potrebi
POSTUPAK u detalje možete pročitati OVDJE:
2 kilograma svježeg luka.
Odrežite stabljiku luka sa donje strane.
Ogulite ljuske tako da ostanu 2 lista sa vrha.
Odrežite “treskast” dio sa donje strane, pazeći da ne oštetite luk.
Molim vas gledajte video do kraja kako ne biste propustili detalje. ❤🙏
Operite luk i dobro ga ocijedite.
Koristila sam 2 staklene tegle od 1 litre.
Stavite luk u tegle.
Ako ste do sada gledali moj video, možete mi pomoći da rastem tako što ćete se pretplatiti na moj kanal. 🙏❤
Stavite 2 lovorova lista u tegle.
Podijelite 4 kriške limuna ravnomjerno u tegle.
Dodajte preostali luk.
Definitivno vam preporučujem da probate ovu zimnicu, vrlo je ukusna. 👌🥰
1,5 kašika krupne kamene soli.
1 kašičica limunske soli.
1,5 šolje jabučnog sirćeta (300 ml).
Miješajte dok se soli ne otope.
Ravnomjerno napunite tegle.
Zalijte ih toplom pripremljenom vodom dok se ne napune.
Zatvorite čvrsto novim i čistim poklopcima.
Držite na hladnom i mjestu bez sunca 15 dana.
Protresite teglu da se svi sastojci pomiješaju.
Ako je vrijeme vruće, nakon 15 dana držite je u frižideru.
Ako vam se sviđa moj recept, možete me podržati tako što ćete komentarisati i lajkovati. 🥰😘❤
Prijatno. ❤
Izvor:nmd.mk
