Jednostavna, sočna i mirisna posna negresa s hrskavom koricom od oraha i šećera u prahu – savršena za dane posta ili kad poželite brz i ukusan kolač bez jaja i mliječnih proizvoda.
**Vrijeme pripreme:** 15 minuta
**Vrijeme pečenja:** 40 minuta
**Težina:** laka
### **Sastojci**
**Za tijesto:**
* 500 g brašna
* 150 g šećera
* 3 kašike kakaa (oko 30 g)
* 1 prašak za pecivo (10 g)
* prstohvat soli
* 70 g sjeckanih oraha
* 350 g džema po izboru (odlično ide od kajsija)
* 150 ml ulja
* 400 ml mineralne vode
**Za dekoraciju:**
* 40 g sjeckanih oraha
* 3 kašike vanilin šećera u prahu
### **Priprema**
1. U većoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kakao, so, orahe i prašak za pecivo.
2. Dodajte džem, ulje i mineralnu vodu, pa sve sjedinite spatulom dok ne dobijete glatku smjesu.
3. Tepsiju (22×30 cm) premažite uljem i pospite brašnom, zatim izlijte smjesu i poravnajte.
4. Po vrhu pospite orahe i pospite šećer u prahu s vanilijom.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170°C oko 35–40 minuta (provjerite čačkalicom).
6. Ohladite kolač prije rezanja.
Ukusan, mekan i aromatičan kolač koji se jednostavno pravi — idealan i za post i za svaki dan.
**Izvor:** https://www.gustos.ro/
