**Posne (veganske) kuglice bez šećera**
Posne veganske kuglice bez šećera savršen su izbor za sve koji žele nešto slatko – bez dodatog šećera. Ovi mali zalogaji postaju sve popularniji jer su ne samo ukusni, već i bogati hranjivim sastojcima. Kombinacija orašastih plodova, suhog voća i malo tamne čokolade daje pravi eksploziju okusa, a pritom ostaje zdrava. Uz to, vrlo se lako pripremaju, pa su idealne kao brza užina ili lagani desert bez grižnje savjesti.
—
### **Sastojci**
* 1,5 kašika sjemenki bundeve (oko 15 g)
* 1,5 kašika sjemenki suncokreta (oko 15 g)
* 3,5 kašika oraha (oko 30 g)
* 1,5 kašika indijskih oraščića (oko 15 g)
* 115 g hurmi (datula)
* 50 g suhih marelica
* 20 g suhih šljiva
* Rendana korica 1 limuna
* 1 kašičica naribanog đumbira
* 1,5 kašika susama (sezama)
* 35 g tamne čokolade bez šećera
—
### **Priprema**
1. Na tavi lagano prepržite sjemenke bundeve i suncokreta dok ne porumene. Ostavite da se ohlade.
2. Na istoj tavi kratko prepecite orahe dok blago ne potamne, pa ih sklonite da se ohlade.
3. Hurme, suhe marelice i suhe šljive potopite u vodu 15 minuta.
4. Ohlađene orahe i indijske oraščiće sitno nasjeckajte.
5. Hurme očistite od košpica i nasjeckajte.
6. U zdjeli pomiješajte nasjeckane hurme, namočeno suho voće, koricu limuna, đumbir i susam.
7. Naribajte ili sitno nasjeckajte tamnu čokoladu i dodajte u smjesu. Sve dobro izmiješajte.
8. Lagano premažite ruke uljem i oblikujte male kuglice.
9. Poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite u frižideru najmanje 2 sata.
—
### **Zašto su ove kuglice toliko popularne?**
Kako sve više ljudi bira zdraviji način ishrane, ove veganske kuglice bez šećera postaju odlična alternativa klasičnim slatkišima. Prepune su zdravih masti, vlakana i prirodne slatkoće iz voća – savršene u bilo koje doba dana. Odlične su i za pripremu unaprijed.
—
### **Serviranje**
Uživajte u njima kao brzom doručku, energetskoj užini ili laganom desertu. Odlično se slažu uz biljni čaj ili kafu. Po želji ih možete uvaljati u dodatni susam ili kokosove pahuljice.
—
### **Korisni savjeti**
* **Čuvanje:** Držite u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 7 dana. Mogu se i zamrznuti.
* **Varijacije:** Slobodno mijenjajte orašaste plodove i suho voće – bademi, pistacije ili suhe smokve su odlična opcija.
* **Dodatni nutritivni boost:** Možete dodati kašiku biljnog proteinskog praha.
