Najukusniji specijaliteti domaće i međunarodne kuhinje
Dud ili murva je pomalo zaboravljeno, ali ukusno voće, koje raste pojedinačno posađeno ili samoniklo. U našim krajevima nalazimo crnu, crvenu i bijelu sortu, dok ih u svijetu postoji oko sto. Od svih je sorti najaromatičniji crni dud. Ovaj plod raste na istoimenom listopadnom stablu iz porodice Morus, čije je lišće poznato kao hrana dudovog […]
Continue Reading
**Sastojci:** **Za biskvit:** * 3 jaja * 60 g šećera * 110 g otopljenog putera * 130 g brašna * 1 kašičica praška za pecivo * Malo ulja za premazivanje tepsije **Za nadjev:** * 275 g svježeg sira * 3 jaja * 45 g šećera ili zaslađivača * 1 kašičica ekstrakta vanilije * 30 […]
Continue Reading
Figaro, štaverka, štolverica… postoji više naziva za ove fine i ukusne štangice. No, kako god ih mi zvali, ako volimo karamel i hrskave orahe, svi ćemo se složiti u jednom… izvrsne su… Sastojci Fila: 30 dkg grubo sjeckanih oraha 3 jaja 30 dkg šećera 25 dkg margarina Karamel: 30 dkg šećera Podloga 2 manje oblatne […]
Continue Reading
Ludo testo je omiljeni recept svake domaćice – jednostavno za pripremu, mekano i vazdušasto, a možete ga koristiti za pripremu najrazličitijih peciva, pita, kiflica, pogača pa čak i slatkih rolnica. Ono što ga čini posebnim je što može stajati u frižideru i po nekoliko dana, spremno za upotrebu kad god poželite svježe pečeno pecivo. Sastojci: […]
Continue Reading
**Zapečena mlevena govedina s krompirom i sirom – sočno i ukusno jelo** Ovaj recept za zapečenu mlevenu govedinu sa krompirom i sirom kombinuje bogatstvo mesa, kremasti krompir i karamelizovane šargarepe u savršeno slojevito jelo. Idealno je za porodični ručak ili večeru, dok se zlatna, rastopljena korica sira topi u ustima i donosi potpuni užitak. **Sastojci:** […]
Continue Reading
**Sočni limun kolač s preljevom – mekan, mirisan i neodoljivo svjež!** Postoji nešto čarobno u dobrom limunskom kolaču — savršena ravnoteža slatkog i kiselkastog, miris limuna koji ispuni cijelu kuhinju i meka, sočna tekstura koja se topi u ustima. Ovaj jednostavan, klasičan kolač od limuna pravi se od osnovnih sastojaka, uz dodatak svježeg limunovog soka […]
Continue Reading
**Zapečeno povrće sa sirom – kremasto, zdravo i savršeno ukusno jelo!** Ovaj kremasti zapečeni mix od brokule i karfiola pravo je jelo za ljubitelje sira i povrća! Spoj zdrave brokule, karfiola, mrkve, paprike i paradajza u bogatom preljevom od jaja, mlijeka i začina, stvara savršenu ravnotežu između zdravog i raskošnog obroka. Prekriven slojem topljenog sira […]
Continue Reading
**Jabukov Jogurt Kolač – Mekan, Sočan i Mirisan na Vaniliju** Postoji nešto neodoljivo umirujuće u svježe pečenom kolaču od jabuka, posebno kada je obogaćen kremastim jogurtom i toplom aromom vanilije. Ovaj kolač je mekan, sočan i blago kiselkast zbog jogurta, a savršeno izbalansiran slatkoćom jabuka. To je desert koji ispunjava kuhinju ugodnim mirisima i donosi […]
Continue Reading
Muči li i vas uporni, dosadni kašalj? Uprkos vitaminima i ispijanju toplih napitaka prehlade i virusi uvek nekako zaobiđu sve barijere? Ne brinite, uz domaći sirup za kašalj od lovorovog lista i žalfije mnogo ćete lakše i brže prebroditi svaku virusnu infekciju i nazeblost. Svake godine kada krene sezona gripa susrećemo se sa istim problemom. Virusna infekcija […]
Continue Reading
Bez obzira da li se koristi svjež ili sušen, origano je popularan lekovit začin koji se koristi kao čaj hiljadama godina. Zato što je antioksidativni, antitumorski, antiinflamatorni lijek, origano pomaže u liječenju raznih bolesti. Najčešći način liječenja origanom je ispijanjem čaja od ove biljke. Čaj od origana može da se priprema od svježe biljke ili […]
Continue Reading