Trileće – kolač koji se topi u ustima**
Ovaj desert je prava poslastica – sočan, kremast i sladak. Idealno za proslave ili kad želite nešto posebno.
**Sastojci**
**Za biskvit:**
* 7 jaja
* 100 g šećera
* 180 g brašna (oko 12 kašika)
* 10 g praška za pecivo
**Za preljev (tres leche):**
* 500 ml slatke pavlake
* 200 ml kondenziranog mlijeka
* 1 l hladnog mlijeka
* 400 g šećera (po originalnom receptu, može po ukusu)
**Priprema**
1. **Biskvit:**
* Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla.
* Polako dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, lagano miješajući da smjesa ostane prozračna.
* Sipajte u namašćen i pobrašnjen kalup.
* Pecite na **180°C** dok čačkalica ne izađe suha (oko 25–30 minuta).
2. **Preljev (Tres Leches):**
* U manjoj posudi zagrijte slatku pavlaku i kondenzirano mlijeko (nekuhajte, samo lagano da se sjedini).
* Dodajte hladno mlijeko i šećer, dobro promiješajte dok se šećer ne rastopi.
3. **Spajanje:**
* Ohlađeni biskvit izbockajte viljuškom po cijeloj površini.
* Polako prelijte smjesom mlijeka, da biskvit upije što više tečnosti.
* Ostavite u frižideru nekoliko sati (idealno preko noći) da se potpuno natopi.
4. **Serviranje:**
* Po želji ukrasite šlagom, voćem ili pospite cimetom.
* Siječe se na kocke i služi rashlađeno.
✨ Rezultat: mekani, sočni i kremasti kolač koji se topi u ustima.
Izvor: **[nmd.mk](https://nmd.mk/ova-e-vistinskoto-trileche-meko-sochno-i-neodolivo-vkusno/)**
