Sastojci
– 1 ½ šolja (oko 190 g) univerzalnog brašna
– ½ šolje (oko 115 g) neslanog putera na sobnoj temperaturi
– 1 šolja (oko 250 g) putera od kikirikija
– ½ šolje (oko 100 g) smeđeg šećera
– ½ šolje (oko 100 g) bijelog kristal šećera
– 1 kašičica ekstrakta vanilije
– 1 veliko jaje
– ¾ kašičice praška za pecivo
Priprema:
1. **Zagrejte pećnicu** na 180°C (350°F) i pripremite pleh sa papirom za pečenje.
2. **Pomešajte suve sastojke**: U jednoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo.
3. **Pomešajte mokre sastojke**: U velikoj posudi, miksujte puter, puter od kikirikija, smeđi i beli šećer, vaniliju, i jaje dok smesa ne postane kremasta.
4. **Dodajte suve sastojke** u mokre i dobro promešajte dok se sve ne sjedini.
5. **Formirajte loptice**: Od smese pravite male loptice (oko 1 kašičice) i stavite ih na pleh, ostavljajući razmak između njih.
6. **Pritisnite viljuškom**: Svaku lopticu pritisnite viljuškom da napravite šare.
7. **Pecite** u prethodno zagrejanoj pećnici 10-12 minuta, dok ivice ne postanu zlatne.
8. **Ohladite** na plehu 5 minuta, a zatim prenesite na rešetku da se potpuno ohlade.
cookist.com
