**Potrebni sastojci:**
✅ **200 ml tople mleka**
✅ **100 ml tople vode**
✅ **10 g suvog kvasca (1 kašika)**
✅ **40 g kristal šećera (2 kašike)**
✅ **120 g brašna (1 šolja)**
✅ **1 jaje**
✅ **45 ml ulja (pola čaše)**
✅ **480 g brašna (4 šolje)**
✅ **8 g soli (1 kašičica)**
🔹 **Za premazivanje:**
– Čokoladni namaz ili pasta od lešnika (po želji).
**Priprema:**
**1️⃣ Aktiviranje kvasca**
👉 U toplu mleko i vodu dodajte **kvasac i šećer**.
👉 Dobro promešajte i ostavite **5-10 minuta** dok ne zapeni.
**2️⃣ Priprema testa**
👉 U smesu dodajte **120 g brašna**, jaje i ulje.
👉 Promešajte i dodajte **preostalih 480 g brašna** i so.
👉 Mesite dok ne dobijete **glatko i elastično testo**.
**3️⃣ Odmaranje testa**
👉 Pokrijte testo krpom i ostavite **60 minuta** na toplom mestu da naraste.
**4️⃣ Oblikovanje pogačica**
👉 Kada testo naraste, podelite ga na **male kuglice**.
👉 Poređajte ih na pleh sa papirom za pečenje.
👉 Pokrijte krpom i ostavite još **20 minuta** da odmore.
**5️⃣ Pečenje**
👉 Peći u prethodno zagrejanoj rerni na **180°C** oko **20-25 minuta** dok ne dobiju zlatnu boju.
**Serviranje**
✅ Po želji premažite čokoladnim namazom ili pastom od lešnika.
✅ Uživajte u toplim, mekanim pogačicama sa puterom, džemom ili sirom!
Prijatno! 😍🍞
