**Sastojci**
**Za tijesto:**
– 3 jabuke, narezane na kriške
– 150 g šećera (3/4 šolje)
– 220 g maslaca (2 štake, 8 oz)
– 340 g meda (1 šolja)
– 180 ml mlaćenice (3/4 šolje)
– 3 jaja
– 1 kašičica vanilin ekstrakta
– 300 g brašna (2 1/2 šolje)
– 2 kašičice soli
– 1 kašičica cimeta
– 1 kašičica muškatnog oraščića
– 2 ½ kašičica praška za pecivo
**Za karamela preliv:**
– 100 g šećera (1/2 šolje)
– 3 kašice vode
**Priprema**
1. Prvo pripremite karamel: U maloj tavi, na srednjoj vatri, otopite šećer i vodu dok ne dobijete zlatno smeđu boju. Pazite da ne pregori. Prelijte ovu karamelu na dno kalupa.
2. Na dno kalupa poređajte kriške jabuka.
3. U velikoj zdjeli, umutite maslac i šećer dok ne postane kremasto. Dodajte med i mlaćenicu, pa sve dobro sjedinite.
4. Dodajte jaja, vanilu i sve suve sastojke: brašno, so, cimet, muškatni oraščić i prašak za pecivo.
5. Sipajte smjesu u kalup preko jabuka i karamele.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-45 minuta, dok čačkalica ne izađe čista.
7. Ostavite da se ohladi pre nego što okrenete kolač na tanjir.
Uživajte u ovom sočnom i mirisnom desertu! 🍏🍰
