Recept izvorno sa : nefistarifvesunumlar.com
📋 **Sastojci**
Za smjesu:
* 1 jaje
* ½ šolje šećera
* Prstohvat soli
* ½ šolje ulja
* ½ šolje mlijeka
* 1 kesica vanilin šećera (ili 1 kašičica ekstrakta vanilije)
* 4 kašike namazane čokolade (npr. Nutella)
* 1 kašika instant kafe u prahu (npr. Nescafé)
* 3 kašike kakaa
* 1–2 kašike kokosovog brašna (opcionalno)
* 2½ šolje brašna (prosijano)
* 1 kesica praška za pecivo
Za prelivanje (nakon pečenja):
* 1 šolja mlijeka
* Otprilike 100 g otopljene čokolade (ili prema ukusu)
🥣 **Priprema**
1. Priprema smjese
* U većoj posudi umutite jaje, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli dok ne postane pjenasto.
* Dodajte ulje i mlijeko, pa opet promiješajte.
* Umiješajte namazanu čokoladu, instant kafu i kakao. Po želji dodajte kokos.
* Zatim dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo i umiješajte da dobijete glatku smjesu bez grudvica.
2. Pečenje
* Kalup za kolač premažite puterom ili uljem (preporučuje se i posipanje brašnom).
* Sipajte smjesu u kalup i pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na **180 °C** oko **30–35 minuta**, ili dok čačkalica ne izađe suha.
3. Vlaženje i ukrašavanje
* Pečeni kolač izvadite iz kalupa i dok je još topao, izbodite ga čačkalicom ili viljuškom.
* Prelijte **1 šoljom mlijeka** ravnomjerno preko cijelog kolača.
* Kada mlijeko upije, premažite kolač **otopljenom čokoladom**.
4. Posluživanje
* Po želji pospite kokosom, komadićima lješnjaka ili šarenim mrvicama.
* Ostavite da se ohladi i poslužite.
✅ **Savjeti**
* Umjesto mlijeka za vlaženje, možete koristiti i čokoladno mlijeko za još intenzivniji ukus.
* Kafa dodatno naglašava čokoladni ukus, ali je možete izostaviti ako ne volite.
* Ovaj kolač je odličan i za posluženje uz kuglu sladoleda od vanilije!
