Sastojci:
3 krumpira
Ljuta paprika
Peršin
100 g sira
80 g pureće šunke
Sol
2 jaja
1 kašika brašna
Biljno ulje
Uputstvo:
-
Naribajte krumpire i ocijedite ih.
-
Začinite ljutom paprikom i sitno sjeckanim peršinom.
-
Dodajte i sir te pureću šunku narezanu na tanke trakice.
-
U posebnoj posudi umutite jaja i dodajte u smjesu.
-
Dodajte sol i brašno i dobro promiješajte.
-
Oblikujte uštipke i pržite ih u vrućem ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
Izvor: tastyfood.top