**Sastojci:** *(Čaša = 200 ml)*
🔹 **Za testo:**
✅ 2 jaja
✅ Prstohvat soli
✅ 10 g vanilin šećera (2 kašičice)
✅ 100 g šećera (2/3 šolje)
✅ 60 ml ulja (1/4 šolje)
✅ 1 kašika instant kafe
✅ 90 ml tople mleka (1/2 šolje)
✅ 140 g brašna (1 šolja)
✅ 1 kašika kakaa
✅ 5 g praška za pecivo (1 kašičica)
🔹 **Čokoladni preliv:**
✅ 100 g tamne čokolade
✅ 50 g šećera (2 kašike)
✅ 1 kašika tamnog kakaa
✅ 200 ml mleka (1 čaša)
✅ 30 g putera (2 kašike)
✅ 50 ml mleka (1/4 šolje)
✅ 1 kašičica gustina (kukuruznog skroba)
✅ Kokos za dekoraciju
**Priprema:**
**1️⃣ Priprema testa**
👉 U posudu umutite **jaja, šećer, so i vanilin šećer** dok smesa ne postane penasta.
👉 Dodajte **ulje, instant kafu i toplo mleko**, pa dobro sjedinite.
👉 U drugoj posudi pomešajte **brašno, kakao i prašak za pecivo**, zatim ih dodajte u smesu i lagano promešajte.
#### **2️⃣ Pečenje**
👉 Sipajte smesu u **tepsiju (27×18 cm) obloženu papirom za pečenje**.
👉 Pecite na **180°C oko 25 minuta**.
👉 Izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi.
#### **3️⃣ Priprema čokoladnog preliva**
👉 U šerpu stavite **čokoladu, šećer, kakao i mleko**.
👉 Zagrevajte na **srednjoj vatri**, uz stalno mešanje dok se čokolada ne istopi.
👉 Dodajte **puter i mleko pomešano sa gustinom**, pa kuvajte dok se ne zgusne.
#### **4️⃣ Završni koraci**
👉 Prelijte **topli preliv** preko kolača.
👉 Pospite **kokosom** i ostavite da se malo stegne.
—
### **Uživajte u sočnom čokoladnom kolaču!** 🍫✨
Savršen je uz šoljicu kafe ili mleka! ☕🥛
