*Sastojci**
* 200 g univerzalnog brašna
* 1 jaje
* 4 g soli
* 20 g šećera (sitnog, kristal)
* 7 g suvog kvasca
* 160 ml toplog mlijeka
* šećer u prahu za posipanje
**Priprema u par koraka**
1. U posudi istuci jaje sa solju i šećerom.
2. Dodaj brašno, kvasac i toplo mlijeko, pa sve dobro sjedini kašikom ili spatulom.
3. Ostaviti smjesu da odmori 60 minuta.
4. Kašikom uzimaj smjesu i prži ustipke u dubokom ulju s obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
5. Posluži posute šećerom u prahu.
