**Sastojci:**
– 2 tikvice
– 1 šargarepa
– Šaka seckanog mladog luka
– 3 jaja
– 100g mozzarella, rendana
– 4 kašike brašna
– 5g praška za pecivo
– 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
– So i biber po ukusu
**Priprema:**
1. **Rendanje Povrća:**
Rendajte tikvice i šargarepu.
2. **Seckanje Mladog Luka:**
Sitno iseckajte mladi luk.
3. **Priprema Smese:**
U velikoj činiji, pomešajte rendane tikvice, šargarepu i seckani mladi luk. Dodajte jaja, mozzarellu, brašno, prašak za pecivo, maslinovo ulje, so i biber. Dobro promešajte dok ne dobijete testo.
4. **Formiranje Pica:**
Kašikom stavite smesu na pleh obložen papirom za pečenje. Oblikujte ih u mini pice.
5. **Pečenje:**
Zagrejte rernu na **200°C** i pecite mini pice oko **20 minuta**, ili dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.
6. **Začinite i Poslužite:**
Kada se ispeku, začinite dodatno po ukusu sa solju i biberom. Poslužite toplo!
**Predlozi za Posluženje:**
Ove mini pice možete uživati kao lagani obrok, užinu ili predjelo. Takođe možete dodati i sveže začine ili malo maslinovog ulja pre nego što ih poslužite!
