KREMASTI SLATKIŠI 💕✨ – Sendvič Kolačići Kojim Ne Možete Odoljeti

Danas vam donosimo recept za sandvič kolačiće koji će oduševiti i izgledom i ukusom. Za fil možete koristiti šlag ili kremu od vanilije prema želji.

Korištena mjera šolje: 200 ml

Sastojci za kolačiće

• 100 g maslaca (na sobnoj temperaturi)

• 1 šolja šećera

• 1 jaje

• 1 šolja mlijeka

• 1 paket praška za pecivo

• 1 paket vanilin šećera

• 2,5 kašike kakaa

• 2,5 šolje brašna (po potrebi dodajte još 1–2 kašike ako je smjesa previše tečna)

Za fil

• Šlag umutiti prema uputstvu na pakovanju (možete dodati malo labneh sira ako želite kremastiji fil)

• Ili kremu od vanilije po želji

Za dekoraciju

• Čokolada (otopiti na pari – benmari metoda)

Priprema

1. U veliku posudu stavite maslac, šećer i jaje i miksajte na visokoj brzini dok smjesa ne postane penasta.

2. Dodajte mlijeko i kratko umutite.

3. Prosijte kakao, vanilu, prašak za pecivo i brašno, dodajte u smjesu i sve dobro sjedinite mikserom.

4. Smjesu stavite u špric (ili kesu sa odsečenim vrhom) i istisnite na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući razmak između kolačića.

5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 175°C oko 8–9 minuta.

6. Ohlađene kolačiće filujte pripremljenim šlagom ili kremom od vanilije i poklopite drugim kolačićem.

7. Prelijte otopljenom čokoladom i poslužite.

Izvor: www.sosyaltarif.com

Comments

comments