**Web izvor:** tastyfood.top
**Vrijeme pripreme:** 10 minuta
**Vrijeme hlađenja:** najmanje 3 sata (najbolje preko noći)
**Porcije:** 6–8
📝 **Sastojci**
* 750 g svježih jagoda
* 2 kašike limunovog soka
* 80 g šećera u prahu
* 250 g mascarpone sira
* 250 g svježeg sira (quark, 20% m.m.)
* 200 g piškota (ladyfingers)
👩🍳 **Priprema**
1. **Napravite voćni pire:**
U blenderu izmiksaj jagode, limunov sok i šećer u prahu dok ne dobiješ glatki pire.
2. **Priprema kreme:**
U posebnoj posudi pomiješaj mascarpone i quark. Dodaj **2/3 voćnog pirea** i dobro sjedini kremu.
3. **Slaganje tiramisua:**
U staklenu posudu ili manji pleh slaži red piškota, zatim sloj kreme, pa ponovi. Na kraju prelij preostalim **1/3 voćnog pirea** preko posljednjeg sloja piškota.
4. **Hlađenje:**
Pokrij i ostavi u frižideru najmanje 3 sata, a idealno **preko noći**, da se desert stegne i piškote omekšaju.
🍽 **Savjet za posluživanje**
* Po želji ukrasi svježim jagodama i listićima mente.
* Umjesto quarka možeš koristiti grčki jogurt ili mileram za sličnu teksturu.
* Desert možeš pripremiti i u čašama za pojedinačne porcije.
