**Sastojci za 12 porcija**
*Za biskvit:**
– 5 jaja
– 1 pakovanje vanilin šećera
– 110 g brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 150 g mlevenih lešnika
– 5 kašika zaslađenog kakao praha
– 120 g šećera
– 150 g čokoladnih strugotina
*Za krem:**
– 850 ml slatke pavlake
– 4 kesice učvršćivača za šlag
– 5 kašika zaslađenog kakao praha
Priprema**
1. **Priprema biskvita:**
– Zagrejati rernu na 180°C (gore-dole grejanje).
– Kalup za tortu (24 cm prečnika) obložiti papirom za pečenje.
– U velikoj činiji umutiti jaja, šećer i vanilin šećer najmanje 10 minuta dok smesa ne postane penasta.
– U posebnoj činiji pomešati brašno, prašak za pecivo, kakao i mlevene lešnike.
– Lagano umešati suve sastojke u smesu sa jajima.
– Sipati testo u pripremljeni kalup i peći oko 35 minuta (proveriti čačkalicom da li je gotovo).
– Izvaditi tortu iz kalupa, ostaviti da se ohladi i preseći na dva sloja.
2. **Priprema krema:**
– U visokoj posudi umutiti slatku pavlaku sa učvršćivačem za šlag i kakao prahom dok ne postane čvrsta.
3. **Slaganje torte:**
– Donju koru torte premazati polovinom kreme.
– Poklopiti drugom korom i premazati ostatkom kreme.
– Ukrasiti čokoladnim strugotinama.
– Ostaviti u frižideru do serviranja.
Prijatno! 🍫🎂
