**Moj muž me moli da ovaj desert pravim tri puta nedeljno! Čoko-biskvit torta 😍**
**Sastojci:**
**Za biskvit:**
– 80 g brašna
– 30 g kakaa
– 1 kašičica praška za pecivo
– 3 jaja
– 180 g šećera
– 50 ml mleka
– 50 ml biljnog ulja
**Za glazuru:**
– 40 g kakaa
– 50 g šećera
– 200 ml mleka
– 20 g putera
**Za krem:**
– 300 ml kisele pavlake
– 100 g krem sira
– 3-4 kašike šećera u prahu
– 1 kašika kakaa
**Za natapanje:**
– 50 ml mleka
📏 **Veličina pleha: 24×24 cm**
### **Priprema:**
1. **Priprema biskvita:**
– Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
– Dodati mleko i ulje, zatim postepeno umešati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo.
– Smesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 25 minuta.
– Ostaviti da se ohladi, pa preseći na dva dela.
2. **Priprema glazure:**
– U šerpi pomešati kakao, šećer i mleko, staviti na laganu vatru i mešati dok se ne sjedini.
– Dodati puter i mešati dok se ne otopi. Ostaviti da se prohladi.
3. **Priprema kreme:**
– Umutiti kiselu pavlaku, krem sir, šećer u prahu i kakao dok se ne dobije glatka krema.
4. **Slaganje kolača:**
– Prvu koru natopiti mlekom, premazati polovicom kreme.
– Poklopiti drugom korom, opet natopiti mlekom i premazati ostatkom kreme.
– Preliti čokoladnom glazurom i ostaviti u frižideru da se stegne nekoliko sati.
**Prijatno! 🍫😊**
