**Sastojci:**
* 2 jaja
* 1,5 čaša mlijeka
* 1 prašak za pecivo
* 1 kašičica soli
* 1 zdjelica svježeg sira (čökelek/lori sir)
* Malo peršuna ili mirođije, sitno sjeckano
* 2,5 čaše brašna
* Ulje za prženje
**Priprema:**
1. U posudu staviti jaja i mlijeko pa dobro umutiti.
2. Dodati prašak za pecivo, so, sitno sjeckani peršun ili mirođiju i svježi sir, pa promiješati.
3. Postepeno dodavati brašno uz stalno miješanje dok se ne dobije srednje gusta smjesa.
4. U tavi zagrijati ulje. Smjesu vaditi kašikom i spuštati u vrelo ulje.
5. Pržiti s obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
6. Poslužiti tople.
Brzi, mekani i mirisni – **odlični za doručak ili brzu užinu**!
