Ovaj jednostavan, ali neodoljiv kolač sa jabukom i orasima je savršen izbor za svaku priliku.
Sa minimalnim naporom i samo nekoliko sastojaka, pripremićete desert koji će sve oduševiti svojom sočnošću i bogatim ukusom. Idealan je za uživanje uz kafu ili čaj, a brzo će postati omiljen u vašem domu.
Potrebni sastojci:
-
2 jaja
-
70 g šećera
-
8 g vanilin šećera
-
Prstohvat soli
-
125 g čvrstog jogurta
-
60 ml suncokretovog ulja
-
150 g brašna
-
12 g praška za pecivo
-
100 g mlevenih oraha
-
1 kašika šećera
-
1 jabuka
Priprema:
-
U posudi umutite jaja, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli dok smesa ne postane homogena.
-
Dodajte čvrsti jogurt i suncokretovo ulje i dobro promiješajte da se sastojci sjedine.
-
Prosijte brašno zajedno sa praškom za pecivo i postepeno dodajte u smesu, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
-
U posebnoj posudi pomiješajte mlevene orahe sa jednom kašikom šećera.
-
Narendajte jabuku i ostavite sa strane.
-
Podmažite i pobrašnite pleh srednje veličine. Sipajte polovinu tijesta u pleh i ravnomerno ga rasporedite.
-
Na tijesto stavite polovinu rendane jabuke, pa pospite polovinom smjese sa orasima.
-
Prekrijte ostatkom tijesta, zatim rasporedite preostalu jabuku i pospite preostale orahe.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 35 minuta ili dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju i ne prođe test čačkalicom.
-
Ostavite kolač da se ohladi, pa pospite šećerom u prahu prije sečenja i serviranja.
Izvor:nmd.mk