🥐 SLANI KLIPIĆI 🥐Znam na stotine sličnih recepata, ali nijedan nije kao ovaj! Mekani, mirisni i savršeni uz svako jelo – jednom kad ih probate, pravit ćete ih stalno! 😍✨ #klipići

SLANI KLIPIĆI…ZNAM NA ST0TINE SLIČNIH RECEPATA, ALI NIJEDAN NIJE KA0 0VAJ

Sastojci

600 gr oštrog brašna
40 gr svježeg kvasca
malo šećera
malo soli

1/2 l mlakog mlijeka
2 dl ulja
malo ulja za razvaljati tijesto
žumanjak za mazanje
sol za posipanje
ostali posip po volji

Priprema

Kvasac razmutite s malo šećera u malo mlakog mlijeka neka se digne…
Dodajte u prosijano brašno, u kojem je ulje, sol, u sredinu dignuti kvasac…
Mijesite lagano uz dodatak mlakog mlijeka koliko ga brašno prima (tijesto treba biti dosta mekano i dobro istučeno)
Napravite 21 hljepčić i pustite da se malo “odmori”….
Trgajte komadiće nauljenim rukama ….
Na lagano nauljenoj plohi razvaljate hljepčiće i napravite klipiće, (kiflice), ne patite ako nisu svi pravilni…
Složite u protvanj (posudu za pečenje), namažite umućenim jajetom, posolite, pospite drugim posipom ili nečim drugim po ukusu i pustite da malo diže (na slici je dupla tura).
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 C 30-tak minuta

coolinarika.com

Comments

comments