**Sastojci:**
✅ 2 jaja 🥚🥚
✅ 50 g (4 kašike) kristal šećera 🍬
✅ 350 ml (2 šolje čaja) mlijeka 🥛
✅ 470 g (3 šolje) univerzalnog brašna 🌾
✅ 2 g (1/4 kašičice) soli 🧂
✅ 10 g (2 kašičice) sode bikarbone 🥄
✅ 15 g (3 kašičice) krem tartara 🌟
✅ 30 g (2 kašike) maslaca 🧈
✅ Šećer u prahu za posipanje 🍥
**Priprema:**
✅ **1. Priprema smjese:**
* U velikoj zdjeli umutite jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
* Dodajte mlijeko i dobro promiješajte.
✅ **2. Dodavanje suhih sastojaka:**
* U posebnoj zdjeli prosijte brašno, so, sodu bikarbonu i krem tartar.
* Postepeno dodajte suhe sastojke u mokre sastojke, lagano miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
✅ **3. Odmor tijesta:**
* Ostavite tijesto da odmori 10-15 minuta na sobnoj temperaturi.
✅ **4. Prženje palačinki:**
* Zagrijte tavu na srednjoj temperaturi i otopite malo maslaca.
* Kašikom izlijte malo tijesta u tavu (približno 1/4 šolje po palačinki).
* Pecite dok se na površini ne pojave mjehurići, zatim okrenite i pecite još 1-2 minute dok ne porumeni.
✅ **5. Serviranje:**
* Poslužite tople palačinke posute šećerom u prahu ili sa omiljenim prelivom – med, voćni sirup ili svježe voće. 🍯🍓
Uživajte u kraljevskim palačinkama, savršenim za doručak ili poslijepodnevni čaj! ☕🍰
