**Sastojci:**
* 4 žumanjka
* 400 g prirodnog jogurta
* Pola šolje šećera
* Pola šoljice kukuruznog skroba
* Pola pakovanja praška za pecivo
**Za kasniji deo:**
* 4 belanceta
* Prstohvat soli
* 40 g šećera
* 1 pakovanje vanilin šećera
**Uputstvo:**
1. **Pripremite mešavinu žumanaca:** U odgovarajuću posudu stavite žumanca, jogurt, šećer, kukuruzni skrob i prašak za pecivo, pa sve dobro umutite.
2. **Umutite belanca:** U drugoj posudi, umutite belanca sa soli, šećerom i vanilom mikserom, 3-4 minuta.
3. **Pomešajte smese:** Polako pomešajte obe smese, nežno ih sjedinite.
4. **Sipanje u kalup:** Sipajte smesu u kalup obložen papirom za pečenje.
5. **Pečenje:** U tepsiju stavite toplu vodu, a kalup sa smesom stavite u tepsiju. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 170°C oko 50 minuta.
6. **Serviranje:** Kada je biskvit gotov, izvadite ga iz kalupa, iseckajte i poslužite.
Uživajte! Ovaj brz i mekan biskvit bez brašna biće savršena opcija za brzi desert.
