**Sastojci:**
* **Piškote (Ladyfingers)**: 200g
* **Mleko**: 1 litar (4 šolje)
* **Šećer**: 40g (2 kašike)
* **Korništa (kukuruzni skrob)**: 50g (3 kašike)
* **Puding krema u prahu**: 100g (3.5oz)
* **Kakao u prahu**: 1 kašika
* **Kafa**: 2 kašičice
* **Tamna čokolada**: 50g
—
**Priprema:**
1. **Pripremite kremu**:
U velikoj šerpi pomešajte mleko, šećer, kukuruzni skrob (korništa) i puding u prahu. Dobro izmešajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smesu. Stavite šerpu na srednje umeren vatru i mešajte dok se ne zgusne. Kada se kremasto zgusne, sklonite sa vatre i ostavite da se hladi.
2. **Pripremite piškote**:
U širokoj posudi pomešajte kafu sa malo vode ili kvasca. Piškote kratko umačite u ovu mešavinu. Nemojte ih predugo držati u tečnosti kako ne bi postale previše mekane.
3. **Sloj kreme i piškota**:
U pripremljeni kalup (najbolje je koristiti okrugli ili pravougaoni kalup) stavite prvi sloj umočnih piškota. Preko njih rasporedite deo ohlađene kreme.
4. **Čokoladni sloj**:
Tamnu čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Kada se otopi, prelijte je po sloju kreme i piškota.
5. **Dodajte još slojeva**:
Na čokoladu stavite još jedan sloj umačenih piškota i prelijte ostatkom kreme. Ovaj sloj ponovo prelijte otopljenom čokoladom.
6. **Završni sloj**:
Na vrhu možete posuti malo kakao praha za dekoraciju i dodatni ukus. Stavite tortu u frižider i ostavite da se hladi najmanje 4-5 sati, ili još bolje, preko noći.
7. **Posluživanje**:
Nakon što je torta dobro ohladjena i stisnuta, izvadite je iz kalupa i servirajte. Uživajte u ovom jednostavnom, ali preukusnom desertu!
—
Ovaj recept pruža bogat, kremasti desert sa savršenom kombinacijom kafe, čokolade i kremaste kreme. Idealno je za posebne prilike ili kao savršen završni deo obroka!
